周末不意外又是在信義區出沒
微風南山的人潮終於消退一些,可以列入吃飯的地點選擇
不過用餐時間排隊的人潮還是有,最後很隨意的選了一家門口沒人的廣島燒巧房
廣島燒巧房位於微風南山 5F的角落
這家是臺灣首家分店,聽說在日本福岡也算是有名氣的餐廳
這次是中午來用餐,菜單挺簡單的,很適合不想動腦研究的時候來XD
我跟維尼倆人點了一樣的綜合起司廣島燒,會有豬肉&蝦仁&干貝&起司
坐在板前的位置好處就是可以欣賞烹調過程
我開玩笑地跟維尼說我把步驟都拍照記錄下來,回家以後我也可以做給你吃喔
然後他就賞了我無限白眼,哈哈哈
從餅皮開始做起,還要炒很多的麵
炒好的高麗菜放上來
再加上超多豆芽菜!!
感覺吃完這一餐,就把今天的蔬菜量吃夠了
鋪上豬肉片,做法看起來真的不難齁!!
再翻過來繼續煎煮,同時一邊煎干貝蝦仁及蛋皮
鋪上蛋皮,工作人員很使力的切分
此時我只關心為什麼干貝跟蝦仁還在旁邊?
結果跟維尼講個話結束一轉頭,餐點就已經完成在裝盤了
原來干貝跟蝦仁是直接鋪在蛋皮上面而已
然後起司到底是什麼時候默默安排在裡面的也沒發現XDDD
醬汁的味道偏偏偏偏偏甜,我個人覺得吃起來有點小膩
不禁一邊吃一邊想著等一下要去買什麼飲料來喝,哈哈
分量也算大喔,平常食量不小的我居然無法完食
享用餐點的時候,工作人員繼續賣力的在準備炒飯
炒飯有加進切得碎碎的麵條進去,好有趣。
這道也相當受歡迎,然後也是好大一盤!
如果有人要問我還會不會再來?
嗯。大概要很久以後了,噗
不過廣島燒這類的餐點偶爾吃也是挺有趣的,不妨試試看
附上餐廳資訊
廣島燒巧房
週日至三 AM11:00~PM21:30
週四至六 AM11:00~PM22:00
微風南山5樓
鄰近台北101世貿站4號出口、象山站
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