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周末不意外又是在信義區出沒

微風南山的人潮終於消退一些,可以列入吃飯的地點選擇

不過用餐時間排隊的人潮還是有,最後很隨意的選了一家門口沒人的廣島燒巧房

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廣島燒巧房位於微風南山 5F的角落

這家是臺灣首家分店,聽說在日本福岡也算是有名氣的餐廳

 

這次是中午來用餐,菜單挺簡單的,很適合不想動腦研究的時候來XD

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我跟維尼倆人點了一樣的綜合起司廣島燒,會有豬肉&蝦仁&干貝&起司

 

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坐在板前的位置好處就是可以欣賞烹調過程

我開玩笑地跟維尼說我把步驟都拍照記錄下來,回家以後我也可以做給你吃喔

然後他就賞了我無限白眼,哈哈哈

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從餅皮開始做起,還要炒很多的麵

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炒好的高麗菜放上來

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再加上超多豆芽菜!!

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感覺吃完這一餐,就把今天的蔬菜量吃夠了

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鋪上豬肉片,做法看起來真的不難齁!!

再翻過來繼續煎煮,同時一邊煎干貝蝦仁及蛋皮

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鋪上蛋皮,工作人員很使力的切分

此時我只關心為什麼干貝跟蝦仁還在旁邊?

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結果跟維尼講個話結束一轉頭,餐點就已經完成在裝盤了

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原來干貝跟蝦仁是直接鋪在蛋皮上面而已

 

然後起司到底是什麼時候默默安排在裡面的也沒發現XDDD

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醬汁的味道偏偏偏偏偏甜,我個人覺得吃起來有點小膩

不禁一邊吃一邊想著等一下要去買什麼飲料來喝,哈哈

分量也算大喔,平常食量不小的我居然無法完食

 

享用餐點的時候,工作人員繼續賣力的在準備炒飯

炒飯有加進切得碎碎的麵條進去,好有趣。

這道也相當受歡迎,然後也是好大一盤!

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如果有人要問我還會不會再來?

嗯。大概要很久以後了,噗

不過廣島燒這類的餐點偶爾吃也是挺有趣的,不妨試試看

 

附上餐廳資訊

廣島燒巧房

週日至三 AM11:00~PM21:30

週四至六 AM11:00~PM22:00

微風南山5樓

鄰近台北101世貿站4號出口、象山站

 

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